Ma Cantine, le Bouchon Basque à Bayonne!
Vous l’aurez compris, moi j’aime bien manger !
Et cela fait déjà plusieurs mois que j’ai MA cantine, le Bouchon Basque à Bayonne, juste en face de l’Aviron Bayonnais qui du coup en a pris un coup côté concurrence !
Décor moderne, super bien pensé ( magnifique cave murale savamment éclairée, complètement insolite), personnel jeune, dynamique et souriant, assiettes dressées à la manière de Masterchef), frites MAISON (les meilleures du coin), et puis c’est tout simplement DELICIEUX. Le chef cuisine des produits d’ici (Jambon Bellota, truite de Banca etc..), avec beaucoup d’imagination.
Coup de coeur pour leur méga tartine gourmande, serrano, petit légumes ! (cf photo)
Moi, j’ADORE! J’y vais au moins une fois par semaine, et jusqu’ici n’ai jamais été déçue sauf une fois, ou les plats sont arrivés froids et pour se faire pardonner, la maison nous a offert une bouteille de Ruinart Rosé, vraiment très commercial!
Excellent rapport qualité prix, plats a la carte « côté Mer » ou « côté Terre », des desserts à tomber par terre (a tenter, « souvenirs d’enfance » a base de churros maison et chocolat chaud, une tuerie!! cf photo)
J’y suis allé pour la première fois il y a trois semaines et j’ai trouvé ca bien aussi.
Par contre, autant les plats du jours sont intéressants, autant les plats à la carte (qui sont bons) restent un peu chers à mon goût.
Toutefois, cela reste une valeur sûre.
Je ne connais pas cette » adresse « , mais lors d’un passage à Bayonne, j’irai goûter à ce dessert …. hummm !!!!!
Merci Gitou !
c’est « the » adresse incontournable de Bayonne !!!
J’adooore… à découvrir absolument !!!
Oui j’adore aussi, une de mes meilleures adresses ici, toujours surprise et jamais déçue! Merci de ce commentaire !